邛崃奶汤面培训

当前位置:淘宝彩票>特色项目 > 面食培训 >

特色项目

邛崃奶汤面培训

课程学习时间:5-15天左右已报名:

  创业方向:
  该套奶汤面培训学完后可以尝试开一家四川特色面食店,主要集中在步行街、小吃街、商业街、学校周边、写字楼下等人群流量大的地方。

  成都街头有很多奶汤面,但要说这些奶汤面的“老祖宗”,还得追溯到邛崃。奶汤面的得名由来已久。上世纪四十年代,“艾麻子奶汤面”创始人艾春庭,在邛崃三医院旧址附近开了一家“艾记春庭面馆”。根据顾客口味,艾春庭不断进行调制和改善。为做出浓香扑鼻的汤汁,他买来原料,精心熬制,使汤色微黄似奶,味道鲜美。吃者对此赞誉颇高,就依其汤色称之为“奶汤面”。

  奶汤面是四川邛崃县汉族特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在邛崃周边地区,也只有羊马查渣面能于邛崃奶汤面相提并论。

  成都奶汤面培训,认准四川红景泰餐饮培训中心,这里有多年的老师傅手把手教学,认真负责,学校面积广阔,掌握多项美食技术,欢迎想要从事餐饮创业的小伙伴们来我校考察项目!免费品尝,味道满意后再学!

 

1、原材料(香料)的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。 
7、各类面臊的制作方法和保存方法。
8、煮面时间及注意事项。
9、选面的技巧,原材料的选择,采购,、预算。
10、做餐饮投入费用预算以及避免风险。
11、调味品及原料的货源渠道。
12、做餐饮的生意技巧。
13、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

无需任何经验,
0基础7天轻松掌握

风险低,流
动摊位都合适

新品不断推出,
一次合作,终身免费
学习新品。学完后赠送
手册

售后服务:
免费提供原料,
设备采购渠道,技术升级
等一站式服务



地方特色

粉面项目

精品早餐

饼类小吃

热门夜宵

中餐火锅

餐点饮品

服务

返回顶部

五福彩票 吉祥棋牌 淘宝彩票 淘宝彩票 五福彩票 波克棋牌 波克棋牌 淘宝彩票 吉祥棋牌下载 波克棋牌